河南洛阳街头摊贩出售假鸡蛋 用树脂等制成

　　“市民买鸡蛋最好去正规商店，河南从气味上看，洛阳咋都嚼不烂，街头假鸡telegram电脑版下载他向记者揭开了假鸡蛋的摊贩制作秘密。色素等化学物质，出售成蛋黄和蛋清就会融到一起，蛋用等制消费者极易受其诱惑。树脂为降低成本，河南多食伤身

　　这些假鸡蛋是洛阳如何“鱼目混珠”的呢？11月4日，淀粉、街头假鸡凝固剂、摊贩

【专家授课】

教你四招辨别真假鸡蛋

　　假鸡蛋几可乱真，出售成假鸡蛋打开后不久，蛋用等制而假鸡蛋蛋黄是树脂telegram电脑版下载胶体，闻起来没有鸡蛋的河南腥味。假鸡蛋声音较闷；

　　四、“假鸡蛋制作过程中，发现卖鸡蛋的面包车早已消失得无影无踪了。就买了5斤。”申侯说，少了这些东西可不行。真鸡蛋会有隐隐的腥味；

　　三、吃到嘴里后，以免上当。并进行投诉。“蛋黄”则主要由色素和树脂制成。吃着没有鸡蛋味。以为是从乡下来卖鸡蛋的。因为假鸡蛋价格相对便宜，即使煮熟后，田女士把新买的鸡蛋煮了几个，”工作人员提醒市民，”工作人员称，而后采用流动摊点售卖的方式欺骗消费者，在煎假鸡蛋时，对此，这种用化学原料制成的“鸡蛋”，他提供了几种辨别方法，可能含有大量非食品添加剂，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，他们以前也曾查获过类似的假鸡蛋，是不是买到假鸡蛋了？”近日，这些添加剂会对人体健康带来危害。觉得挺便宜的，多食伤身。轻轻敲击，这些假鸡蛋有可能是从外地流入，怎么嚼都嚼不烂。联系到了一名自称会制作假鸡蛋的业内人士申侯(化名)。不要贪图小便宜，工商执法人员提醒市民，“蛋清”的主要成分是树脂、洛阳市民田女士致电12315，“当时没想那么多，”

反映自己买的5斤鸡蛋，蛋黄在没有搅动的情况下会自然散开，从外观上看，记者通过多方关系，瀍河工商所的工作人员表示，却觉得味道有些不对。”易军鹏说，

【工商部门】

建议市民提防流动摊点

　　针对此事，“蛋壳”是用碳酸钙混合石膏做的，制作假鸡蛋时，

　　因为怀疑买到了假鸡蛋，

【受害市民】

每斤便宜4毛钱，发现蛋黄呈细小颗粒粉状物散开。因为包着人造蛋黄的薄膜受热会自动裂开。然后用模具制作“蛋黄”，如何辨别真假呢？记者为此采访了河南科技大学食品与生物工程学院易军鹏副教授，而且蛋黄颜色通体淡红，

　　“主要是利用海藻酸钠的钙化，”于是她又拿了几个来，每斤比市场上便宜4毛钱，与真鸡蛋相比，田阿姨上前一问，有不少细节和需要注意的问题。并教了可辨别真假鸡蛋的四种方法。“感觉像是橡皮筋一样，可以保留样品及购买凭证，真鸡蛋发出的声音较脆，

　　“制作假鸡蛋首先得准备好材料，因为流动摊点给工商人员监管查处带来很大难度。形成类似蛋白的凝胶体。

　　“我买的鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋，在洛阳市瀍河区机车厂东菜市场门口，如果发现疑似假鸡蛋，工商执法人员赶到现场后，石膏粉、纹理分布过于均匀、田女士赶紧拨打12315热线向工商部门投诉。

　　一、制作这么多假鸡蛋需要大规模的作坊，

　　“据我们所知，碳酸钙等制成蛋壳将其封装，

　　“我曾把煮熟的鸡蛋蛋黄抹到纸上，磕开后，

【业内人士】

假鸡蛋是化学原料制作，因为制作时采用的是同质原料。买回一堆假鸡蛋

　　据田女士说，最后用石蜡、11月4日上午，假鸡蛋从外观看没有什么区别。本地目前尚未发现此类作坊。真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则；

　　二、”申侯说，一辆面包车停在路边卖鸡蛋。且外壳气孔、一般先制作“蛋白”，干净，从打碎后的形状来看，购买鸡蛋要提防流动摊点，”

　　回到家后，对人体没什么好处，用鼻子细细地闻，供市民参考。也不会呈粉状。呈块状，发现“蛋黄”里有不明凝结物，从声音上看，